(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
Paštika se zeleným pepřem
![Paštika se zeleným pepřem](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/141105/14/j155681.jpg)
Potřebné ingredience
400g vepřových jater 150g anglické slaniny 1 červená cibule 3 stroužky česneku lžíce sádla 100g másla 40 kuliček nakládaného zeleného pepře provensálské bylinky sůl
Postup přípravy
Na lžíci sádla nechte zesklovatět cibulku, přidejt na kostičky nakrájenou slaninu a pár minut opékejte než pustí šťávu. Dejte stranou, tuk ponechte v hrnci a osmažte na něm pokrájená játra. Ke konci přidejte prolisovaný česnek a bylinky. Obě směsi roxmixujte – játrovou na jemno, anglickou hruběji, aby měla paštika tu správnou masovou strukturu. Spojte je v hutnou směs, dochuťte solí a přidejte pepř. Napěchujte do skleniček, zalijte rozpuštěným máslem a nechte v chladu uležet nejlépe do druhého dne.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Lucikanass
(upraveno)
7. 11. 2014, 17:44
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/141104/16/b324156-1415116336.jpg)
sburicova
(upraveno)
5. 11. 2014, 19:29
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)